august 13, 2017

Isen

Hos os finder du følgende is:

Vanilje, chokolade, chokolade- hasselnød, hasselnød, lakrids, kokos med chokolade, figenkaktus, mynte med chokolade, straciatella, kaffe, hindbærsorbet, jordbærsorbet, blåbæryogurt, og kirsebæryogurt.

Vores is er baseret på friske økologiske råvarer, og så vidt muligt bruger vi udelukkende økologiske varer, men der er enkelte undtagelser – disse er valgt, når det ikke har været muligt at skaffe økologiske produkt af samme kvalitet.

De flødebaserede is er lavet af en grundbase af frisk mælk og fløde, som tilsættes sukker, mælkepulver og druesukker. Alt økologisk.

Yogurt is indeholder frisk økologisk yogurt.

Sorbetisene er lavet på base af frosne bær, sukker og citronsaft – alt økologisk.

I alle is bruges en stabilisator med de naturlige produkter: johannesbrød og gaurbønne.

Følgende varianter er lavet med økologiske smage:
Vanilje, Chokolade, Hasselnød, Giandua (hasselnød-chokolade), Blåbær yoghurt, Kirsebær yoghurt, Kaffe.

I følgende is er anvendt ikke økologisk produkter: (I parentes er den ikke økologiske del af isen):

Mynthe- (bladgrønt= farvestof), kokos-(kokos), lakrids-(lakrids), jordbær (jordbær-sylt), kirsebær-yougurt (kirsebær), figen kaktus-(figen kaktus).