august 13, 2017

Isen

Alle vores flødebaserede is er lavet af en grundbase af økologisk mælk, fløde, mælkepulver, druesukker, rørsukker og stabilisator. De fleste smagsgiver er desuden også økologiske.

Følgende is er lavet af økologiske råvarer:

Vanilje, Chokolade, Hasselnød, Pistacie, Torrone(druesaft -pistacie, mandel, honning), Giandua (hasselnød-chokolade), Blåbær yoghurt, Kirsebær yoghurt, Skovbær yoghurt, Abrikos, Citron(på hele kandiserede frugter), Kaffe.

Sorbet: Jordbær, Hindbær, Rabarber/Ingefær, Citron, Appelsin, Solbær.

 

Følgende is er ikke udelukkende lavet af økologiske råvarer. (I parentes er den ikke økologiske del af isen):

Mynthe- (bladgrønt= farvestof), kokos-(kokos), lakrids-(lakrids), figen kaktus-(figen kaktus).